Innovationen für die Süßwarenindustrie
Ingenieurbüro Dr. Markus Müller

Das Unternehmen

Unsere Kernkompetenzen liegen in den Bereichen:

• Kochen (Hartkaramellen, Gelee, Marshmallow,                   Weichkaramellen, Fondant, Schaumzucker) • Dosieren (Schokolade, Gelee, Lakritz, Schaum,                          Hartcandy, Fondant) • Kühlen (Füllungs- und Endkühlung, Kühlspeicher,                                            Mogul Kühler) • Wärmen (Infrarot oder Luftanwärmung) • Einlegen (Haselnüsse, Kirschen, Mandeln,                                      Puffreis, Cerealien, Waffeln, Kekse) • Verpacken (Doppeldreheinschlag, Falteinschlag,                                            flow wrap) • Transportieren von Süßwaren- und anderen mit diesen Verfahren herzustellenden Produkten mit Platten, Formen, Bändern.                                   
Unsere Aufgabenschwerpunkte liegen in: • Konzepterstellung für neue   Produktionsanlagen. • Beratung zu Produktionstechnologien                           zur Herstellung und Entwicklung neuer      Produkte. • Ingenieurleistungen im Bereich                    Umbau von Altanlagen unserer Partner. • Ingenieurleistungen im Bereich Umbau von      Fremdanlagen. • Beratung bei der Umsezung von Marketing      und Produktideen.